Vitamina D


Faz parte de um grupo de esteroides que ocorre na natureza sob a forma de pró-vitaminas, as quais adquirem a forma ativa quando submetidas à luz ultravioleta. São duas as formas de interesse:

- Ergocalciferol (D2) - forma sintetizada a partir dos vegetais através de irradiação do ergosterol.

- Colecalciferol (D3) - forma natural extraída do óleo de fígado de peixe. No homem, deriva da irradiação ultravioleta por meio de substrato do colesterol.

A vitamina D é indispensável à manutenção dos níveis de cálcio e fósforo sanguíneo. Atua nos intestinos aumentando a absorção dos minerais e nos rins influenciando a reabsorção tubular.




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