Por que existe o desejo de consumir aquela torta doce ou aquela grande barra de chocolate ao leite? Quando nos deparamos com qualquer tipod e produto doce, o desejo de consumi-los é praticamente automático.
Há um mecanismo que pode justificar esta vontade compulsiva, o qual tem relação gravada na memória da liberação de prazer por dopamina, cujo efeito viciante é curiosamente comparado ao mecanismo de ação de algumas drogas, a exemplo da cocaína.
O processo de refino da cana de açúcar gera uma substância que causa vício devido à rápida sensação de bem-estar, energia e prazer. O problema é que, com o tempo, criamos o desejo de consumir mais; instintivamente buscaremos novas fontes de açúcar visando o efeito que ele fornece. Não está em jogo apenas o sabor dos doces.
Doenças associadas ao consumo:
As altas concentrações de açúcar que ingerimos no cotidiano podem causar consequências sérias, dentre as quais: hipercolesterolemia, obesidade, deficiência imunológica, osteoporose, reumatismo, diabetes e até tumores.
Fonte: instafitblog.com
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