Excesso de açúcar aumenta risco de Alzheimer


Embora ainda existam poucas informações sobre as causas do Alzheimer, estudos indicam que evitar certas atitudes pode pelo menos retardar seu aparecimento. Uma das pesquisas mais recentes nesse campo mostra como o excesso de açúcar pode ser um dos gatilhos para o problema.

A partir da análise de tecidos cerebrais de pacientes com e sem diagnóstico de  Alzheimer, pesquisadores da Universidade de Bath, na Inglaterra, descobriram que o excesso de açúcar afeta uma enzima conhecida como MIF. O mal funcionamento de tal enzima estaria relacionado ao “ponto de viragem” da doença, ou seja, ao momento em que os sintomas começam a aparecer.

“O excesso de açúcar já é muito conhecido como fator que leva ao desenvolvimento de obesidade e diabetes, mas essa ligação com o Alzheimer é outra razão para controlarmos o açúcar em nossa dieta”, explica Omar Kassaar, um dos coordenadores do estudo, que foi publicado na Scientific Reports.

Fonte: semexcesso.com.br




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